iiko – это ваш помощник в ресторане, в офисе и на складе. Программа, которая упрощает сложные и рутинные задачи. Вы можете одновременно следить за работой официантов и проверять наличие продуктов на складе? А iiko в этот момент ещё и банкет зарезервирует. Настроит схему залов в том порядке, который вам нравится, и разделит чек по гостям.
На кухне и в зале
iiko помогает управлять процессами приготовления, учётом и подачей блюд. iikoSousChef заботится об очереди заказов — и каждый гость получает своё блюдо вовремя. Статус выполняемости можно проверить в любое время: программа документирует каждое действие и следит за работой персонала. iiko автоматически считает зарплату сотрудников и мотивирует их работать с максимальной отдачей, позволяет наладить правильные коммуникации между руководством, персоналом и гостями.
На складе
Как только на кассе пробивается чек, продукты, из которых состоят заказанные блюда, автоматически списываются со склада. Вы в любой момент можете проверить остатки и посмотреть себестоимость. Если вы исправляете ошибку в документе двухнедельной давности, программа мгновенно пересчитает остатки на складах и скорректирует цены. В iiko у каждого блюда есть технологическая карта. Это информация о способе и месте его приготовления, себестоимости и пищевой ценности. Если вы меняете рецепт, история изменений сохраняется.
В офисе
Программа упрощает и ускоряет процесс отчётности. iiko контролирует и фиксирует данные, поступающие в систему в режиме реального времени. Обеспечивает удобный обмен данными с внешними системами, в том числе выгрузку в 1С. Владелец ресторана может получить отчёт о прибылях и убытках в любое время в любом месте. С iiko ваш офис там, где ваш ноутбук. Чтобы оценить реальную ситуацию и быстро принять меры, вам нужно просто зайти в систему.
В телефоне
Прямо в режиме онлайн в Вашем телефоне Вы можете смотреть основные отчеты по продажам, расходам товаров, выручке по сотрудникам, опасные операции. iiko имеет большой выбор приложений для контроля на любой вкус и цвет. А самое главное, все это работает без никаких выгрузок.
Шарипова Гульназ Райхановна (г.Казань) — Управляющий офиса Open Service Поволжье — Компания №1 по обслуживанию сетевых проектов по итогам iiko!
