-
Экспресс-курс «Технолог и бухгалтер-калькулятор в общественном питании. Актуальные вопросы»
Одна из самых востребованных специальностей сегодня! Программа включает в себя две спецификации в общественном питании, так...
-
Вебинар для предприятий общественного питания «Рецепты успеха в новых реалиях» 18-20 мая
Общественное питание в последние 10 лет испытывает трудности: с персоналом, сбытом, рентабельностью, конкуренцией, качеством и т.д....
-
МАСТЕР-КЛАСС АВТОРСКОЙ КУХНИ
Место проведения: Ресторан «Сербия» (г. Казань, Овражная ул., 35). Дата проведения: 27, 28 апреля 2020 г....
-
МАСТЕР-КЛАСС 23-24 сентября 2019г. Организация и продажа банкетных мероприятий.
Целевая аудитория: заведующие производством, шеф-повара, банкетные менеджеры. Место проведения: банкетный зал гостиницы «Мон Плезир» (г. Казань....
-
Экспресс-курс «Технолог калькулятор в общественном питании» Скоро
Целевая аудитория: технологи-калькуляторы, заведующие производством в кафе, ресторанах, столовых, комбинатах питания, фуд-кортах. Стоимость: Блок №1 –...
-
СЕМИНАР-ПРАКТИКУМ 26-27 МАРТА «Управление персоналом в общественном питании. Современные решения»
Цели и задачи руководителей ресторана по вовлечению персонала в процессе организационных изменений на различных этапах развития....
-
МАСТЕР-КЛАСС Новый сезон банкетного меню! Основы приготовления блюд из рыбы, морепродуктов, мяса, птицы. 1, 2 октября 2018г.
Холодные закуски «Савиче» из тунца с тыквой в мёде и вине, с листьями салата и зеленым...